Dos datos del tiro y podemos empezar a valorar
Valorar una limpieza de extracción exige poca información, eso sí, la que realmente decide. Qué tipo de cocción hay y con qué intensidad, cómo sale el humo del local, si el tubo discurre en horizontal o trepa por un patio, si existen registros de inspección y cómo se llega a la cubierta. Con una imagen del frente y otra de la boca se gana medio trabajo de campo.
Con eso te devolvemos una horquilla y los conceptos que tendría el trabajo. Cuando el trazado es complicado —un tiro antiguo, varios codos, un patio compartido— pasamos a verlo antes de cerrar nada, porque ese tipo de recorrido no se valora bien desde una fotografía. Cubrimos la capital y toda la provincia, y el horario lo pone el local.
Zona de servicio
Horario
Horario de atención y franja de intervención
Consultas y valoraciones de lunes a viernes, de 8:00 a 19:00, y sábados de 9:00 a 14:00. El trabajo se hace siempre con la cocina apagada, en la franja que decida el local: madrugada, día de cierre o periodo de menor actividad.
Formulario para pedir valoración del conducto
Cuéntanos qué se cocina, en qué localidad estáis y cuándo puede apagarse la cocina. Devolvemos una horquilla acompañada del desglose de lo que abarcaría.
Qué ocurre desde tu mensaje hasta la apertura del primer registro
Desde que llega tu consulta hasta que recibes las fotos del conducto hay cuatro pasos. Estos.
Lectura del tiro
Se sigue el recorrido de verdad, que casi nunca coincide con el que se supone desde los fogones.
Importe repartido
Frontal y cámara, lamas, tubo por tramos, ventilador y accesos interiores, cada cosa con su cifra.
Trabajo con el local cerrado
Fuegos apagados, frente cubierto y tratamiento pieza por pieza en el hueco elegido.
Papel de cierre
Imágenes por tramos, lo ejecutado, lo pendiente y dónde conviene abrir la próxima vez.
Qué aporta un equipo acostumbrado a tiros antiguos
Abrimos acceso donde nadie lo previó
Un tiro antiguo sin registros se limpia a un tercio. Proponer una puerta de inspección es lo que convierte eso en un trabajo completo.
Coordinación con la comunidad
Cuando la cubierta se alcanza por zonas comunes, el aviso va por escrito y con antelación. Es un trámite corto que evita una noche perdida.
Julio y agosto son nuestra mejor ventana
Con el mediodía flojo y media ciudad fuera, se desmonta con calma y sin tocar el servicio.
Documento con fecha y fotos
Tramo a tramo, con lo hecho y lo pendiente. Resiste tanto una revisión como una consulta de la póliza.
Producto apto para entorno alimentario
Escogido para acero suspendido sobre los fuegos; cuando se acaba, se aclara y se seca.
Importe repartido por piezas
Queda claro qué se abona en cada pieza y el alcance deja de ser una sorpresa.
Preguntas sobre la limpieza de conductos de extracción en la provincia de Córdoba
¿Cómo se limpian las campanas extractoras industriales?
Por fases, y siempre con los fuegos ya fríos. Se tapa el frente de cocción y los filtros salen hacia el baño, se limpia el frontal y las paredes interiores de la campana, se destapa la cámara y se entra al tubo por cada registro disponible, arrastrando el depósito tramo a tramo hasta la boca.
Se termina liberando el rodete de la turbina. En una taberna del casco cordobés el trabajo se hace de madrugada o en el día de cierre.
¿Cuánto cobran por limpiar una campana extractora?
La cifra depende del tiro, no del tamaño de la cocina. Cuentan los metros de conducto, cuántos codos tiene, si discurre en horizontal o trepa por un patio y cuántos registros hay para entrar. En el casco de Córdoba lo normal es un recorrido largo y con pocos accesos, y eso es justo lo que encarece o abarata el trabajo. Valoramos por conceptos separados después de seguir el trazado.
¿Cuánto vale limpiar una campana extractora?
Se calcula sobre tres datos que se miden antes: el recorrido real del conducto, los accesos existentes y el depósito acumulado. De ahí sale una valoración en la que van por separado el frontal, las lamas, cada tramo de tubo, el ventilador y las puertas nuevas. Así se entiende qué se paga y se puede decidir el alcance con criterio en lugar de aceptar un precio cerrado sin saber qué cubre.
Mandar la foto de la salida de humos
PRESUPUESTO